Gummistiefel statt Schulbank: Die Bio-Coaching-Woche

In der letzten Woche wehte ein ganz besonderer Wind durch die Flure der dritten Klassen. Mit dem Einzug von Öko-Lotta, einem zotteligen Hochlandrind, startete unsere Bio-Coaching-Woche. Lotta war dabei weit mehr als nur ein Maskottchen – sie war der Startschuss für eine Entdeckungstour, die unseren Blick auf Bio-Landwirtschaft, Ökologie und die moderne Lebensmittelindustrie geschärft hat.
Als Bio-Siegel-Detektive entlarvten wir gemeinsam mit Öko-Lotta so manchen Verpackungsmythos. Wir lernten schnell: „Bio“ ist viel mehr als nur ein schickes Etikett. Es ist eine bewusste Entscheidung für faire Bedingungen für unsere Landwirte und ein tiefer Respekt gegenüber dem Tierwohl.
Wie eng wir selbst mit der Natur verknüpft sind, bewies unser Pflanzen-Labor: Im Tinten-Experiment machten wir den Wassertransport durch das Gefäßsystem der Pflanzen sichtbar. Wir konnten live beobachten, wie die Farbe bis in die kleinsten Blattspitzen stieg. Das Aha-Erlebnis für uns alle: Eine Pflanze filtert nicht – sie nimmt mit dem Wasser auch alle im Boden gelösten Schadstoffe auf. Unser Fazit war eindeutig: Was wir in den Boden geben, landet unweigerlich in unserer eigenen Nahrungskette.
Am Freitag, den 09.05.2026, hieß es dann schließlich: Tschüss Klassenzimmer, hallo Bauernhof! Wir besuchten die Schneemühle, um bei Bauer Konrad die ökologische Landwirtschaft hautnah und aktiv zu erleben. In Kleingruppen erkundeten wir den Hof und durchliefen verschiedene Stationen:

• Gartenküche: Wir sammelten frische Kräuter, mixten unsere eigene Kräuterlimo und schüttelten so lange Butter, bis die Arme schwer wurden – der Geschmack war jede Mühe wert! 

• Bauernhof-Mathe: Auf einer riesigen Viehwaage lösten wir beispielsweise das Rätsel, welche gewaltigen Mengen ein Pferd verputzen muss, um bei Kräften zu bleiben.

• Technik-Ecke: Beim Maschinenlehrgang lernten wir die „starken Helfer“ von Bauer Konrad kennen – beeindruckende Technik, ohne die ein moderner Bio-Hof nicht funktionieren würde.

Zwischen all den Aufgaben blieb immer wieder Zeit zum Genießen und Innehalten. Besonders beim Kuscheln mit den Tieren haben wir gemerkt, dass Bio keine trockene Theorie ist. Auf der Schneemühle kann man die Liebe zur Natur und den respektvollen Umgang mit den Tieren an jeder Ecke spüren.

Weitere Eindrücke vom Besuch auf dem Biobauernhof Samberger in der Schneemühle